Trà sữa Bingxue không phải là một cái tên quá nổi trong thị trường F&B, tuy nhiên vẫn có không ít bạn trẻ biết đến và yêu thích thương hiệu Việt này. Không phải là thương hiệu đình đám như Mixue, Katinat, Highlands,.. nhưng Bingxue vẫn giữ chân được các khách hàng của mình qua thời gian. Vậy điểm mấu chốt của thương hiệu này nằm ở đâu? Cùng tham khảo menu trà sữa Bingxue để xem có gì hấp dẫn nhé!
Giới thiệu trà sữa Bingxue: Thương hiệu Việt mới nổi
Bingxue là một thương hiệu trà sữa và kem mang phong cách hiện đại, được thành lập tại Việt Nam bởi Công ty Cổ phần Bingxue Việt Nam, trụ sở chính tại Hà Đông, Hà Nội. Thương hiệu nhanh chóng tạo dấu ấn trong làng F&B với phong cách kết hợp độc đáo giữa trà, kem và các loại đồ uống sáng tạo, hướng đến giới trẻ yêu thích trải nghiệm mới mẻ. Hiện tại, Bingxue đã có mặt tại nhiều tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Ninh, Hưng Yên, TP.HCM…, tuy chưa công bố chính xác số lượng chi nhánh nhưng vẫn đang trong quá trình mở rộng nhanh chóng.
Menu trà sữa Bingxue khá đa dạng, bao gồm trà sữa, kem tươi, kem kết hợp trà, trà hoa quả, sữa lắc, sundae và bing-shake với nhiều loại topping hấp dẫn. Giá cả ở mức dễ tiếp cận, chỉ từ khoảng 25.000 – 38.000 đồng cho một món, kèm theo nhiều chương trình khuyến mãi như mua 1 tặng 1 hay tặng kem cho đơn hàng từ 25.000 đồng. Bingxue được khách hàng yêu thích nhờ hương vị thanh mát, nguyên liệu tươi ngon, không gian cửa hàng trẻ trung, đẹp mắt và các hoạt động marketing hấp dẫn, khiến mỗi lần ghé thăm không chỉ là thưởng thức đồ uống mà còn là một trải nghiệm thú vị.
Menu trà sữa Bingxue có gì độc đáo?
Trong menu của Bingxue có 5 món là best seller mà ai cũng nên thử, được chính Bingxue liệt kê vào “all-time top picks”:
Trà sữa trân châu đường đen
Trà Sữa Trân Châu Đường Đen của Bingxue mang hương vị béo ngậy của sữa hòa quyện cùng độ đậm đà của trà, điểm nhấn là lớp trân châu đường đen dẻo mềm, ngọt nhẹ. Khi thưởng thức, từng hạt trân châu thơm mùi đường mật kết hợp với nền trà sữa mượt mà tạo nên cảm giác hài hòa và rất “bắt vị”. Đây là món uống vừa quen thuộc vừa hấp dẫn, khó có thể bỏ qua đối với tín đồ trà sữa.
Trà nho bigsize
Trà Nho Bigsize gây ấn tượng mạnh với khách hàng nhờ ly “siêu to” đầy ắp nước trà thanh mát và những tép nho căng mọng. Vị chua nhẹ của nho kết hợp cùng vị trà dịu tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời, đặc biệt phù hợp cho những ngày nóng bức. Màu tím hồng của nho hòa quyện trong lớp đá mát lạnh còn giúp ly trà trở nên bắt mắt, dễ “đốn tim” khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Trà sữa đào
Trà Sữa Đào trong menu trà sữa Bingxue gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên với hương thơm đặc trưng của đào chín hòa quyện trong vị trà sữa béo nhẹ. Những miếng đào giòn ngọt, mọng nước được ngâm vừa miệng, ăn kèm với vị trà sữa mượt mà, tạo nên một tổ hợp vừa lạ vừa quen.
Điều làm khách hàng yêu thích món này chính là sự “dễ uống” và phù hợp với nhiều đối tượng. Trà Sữa Đào không quá béo nên không gây ngấy, nhưng vẫn đủ vị sữa để tạo cảm giác êm dịu nơi cuống họng. Đây là món uống hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ buổi sáng tỉnh táo đến buổi chiều thư giãn.
Trà kiwi đầy ly
Trà Kiwi Đầy Ly là món ngon, bổ, mát của Bingxue, nổi bật với vị chua thanh, tươi mới của kiwi tươi kết hợp cùng nền trà thanh nhẹ. Món này được “đầy ly” đúng như tên gọi, với nhiều lát kiwi tươi căng mọng, đảm bảo mỗi ngụm đều tràn đầy hương vị trái cây.
Không chỉ đẹp mắt với sắc xanh mát lành, Trà Kiwi Đầy Ly còn mang lại cảm giác giải nhiệt tức thì, rất hợp cho những ngày oi bức. Hương vị chua ngọt cân bằng của kiwi hòa cùng trà giúp món này không chỉ ngon mà còn giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe, khiến khách hàng vừa uống vừa yên tâm.
Kem sundae đủ vị
Kem Sundae tại Bingxue là món tráng miệng không thể bỏ qua, với lớp kem mềm mịn, mát lạnh, kết hợp cùng sốt trái cây hoặc socola béo ngậy. Từng muỗng kem tan chảy trong miệng mang đến cảm giác ngọt ngào, dễ chịu, phù hợp để ăn riêng hoặc dùng kèm với trà.
Điểm đặc biệt khiến Kem Sundae được yêu thích là cách trình bày bắt mắt và hương vị không quá ngọt, giúp ăn nhiều mà không ngấy. Khi kết hợp với topping trái cây hoặc hạt giòn, món kem này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại trải nghiệm thú vị về kết cấu – vừa mịn, vừa giòn, vừa mát.
Giá của trà sữa Bingxue như thế nào?
Mức giá của trà sữa Bingxue được nhận định là vừa tầm với sinh viên, đa số các món chỉ dao động trong khoảng từ 25.000 VND – 38.000 VND.
Ví dụ với 5 món best seller, trà sữa đào, trà sữa trân châu đường đen và kem sundae đều có giá niêm yết là 25.000 VND cho size M, còn trà kiwi thì chỉ 22.000 VND cho size M. Đối với size L, trà sữa đào và trà sữa trân châu đường đen có giá 32.000 VND, còn trà kiwi thì 25.000 VND. Riêng trà nho bigsize thì có giá 38.000 VND vì có dung tích khổng lồ.
So sánh Bingxue và Mixue: Hai thương hiệu có tên tương đồng liệu chất lượng có như nhau?
So sánh về mức giá
Mixue được biết đến với mức giá “bình dân quốc dân”, dao động chỉ từ khoảng 10.000 – 29.000 VND cho một ly đồ uống hoặc kem tươi. Chính mức giá rẻ này đã giúp Mixue tiếp cận được tệp khách hàng rất rộng, từ học sinh, sinh viên đến nhân viên văn phòng. Mixue tập trung tối ưu chi phí sản xuất và nguyên liệu ở mức vừa đủ, nhằm đảm bảo giá bán thấp nhưng vẫn giữ được hương vị ổn định, phù hợp với số đông.
Trong khi đó, Bingxue dù rất rẻ nhưng vẫn được định vị ở phân khúc tầm trung với mức giá cao hơn Mixue, khoảng 25.000 – 38.000 VND mỗi món. Mức giá này phản ánh định hướng thương hiệu muốn mang đến trải nghiệm cao hơn về hương vị, nguyên liệu và không gian thưởng thức. Dù đắt hơn Mixue, nhưng Bingxue vẫn được khách hàng chấp nhận nhờ sự khác biệt về cách pha chế, topping đa dạng và hình ảnh thương hiệu hiện đại.
So sánh về độ đa dạng món
Menu của Mixue khá gọn, tập trung vào các dòng sản phẩm “chủ lực” như kem tươi, trà sữa, trà chanh và một số trà trái cây cơ bản. Cách làm này giúp thương hiệu dễ dàng quản lý chất lượng và tối ưu tốc độ phục vụ. Dù không quá phong phú, Mixue vẫn tạo ra những best seller quen thuộc, dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Ngược lại, menu trà sữa Bingxue phong phú hơn với nhiều dòng trà trái cây độc đáo như Kiwi đầy ly, Dâu tây, Đào, kết hợp cùng các món bing-shake, sundae, trà sữa đặc biệt và kem kết hợp trà. Thương hiệu cũng thường xuyên bổ sung món mới để tạo sự mới mẻ, đồng thời đa dạng topping để khách tùy chọn. Điều này giúp khách hàng có nhiều trải nghiệm khác nhau khi quay lại.
So sánh về chất lượng ly nhựa
Ly nhựa dùng một lần cũng là tiêu chí quan trọng để đánh giá một thương hiệu F&B. Chất lượng của ly nhựa cũng phản ánh sự để tâm của thương hiệu đó tới trải nghiệm của khách hàng, từ độ trong suốt cho tới cách in ấn cũng đều là một điểm quyết định vị thế của thương hiệu trên thị trường cạnh tranh.
Ly nhựa của Mixue có thiết kế đơn giản, in logo đỏ đặc trưng, chất liệu nhựa mỏng hơn nên dễ bị bóp méo khi cầm mạnh. Cách chọn ly này giúp tiết kiệm chi phí, phù hợp với chiến lược bán giá rẻ của thương hiệu. Tuy nhiên, về cảm giác cầm và tính thẩm mỹ, ly của Mixue không tạo nhiều ấn tượng về sự cao cấp.
Bingxue lại chú trọng hơn đến chất lượng và thiết kế ly. Ly nhựa dày, trong, in họa tiết và logo màu bắt mắt, tạo cảm giác sang hơn và cầm chắc tay. Ngoài yếu tố thẩm mỹ, ly dày còn giúp giữ lạnh tốt hơn, phù hợp với các món kem và trà đá lạnh, góp phần nâng trải nghiệm tổng thể khi thưởng thức đồ uống.
Nếu muốn sở hữu những chiếc ly nhựa cao cấp cho thương hiệu của bạn như Mixue và Bingxue thì hãy chọn Ly nhựa giá rẻ TP.HCM – nơi cung cấp ly nhựa đa dạng dung tích, đa dạng mẫu mã và có in ấn theo yêu cầu với giá rẻ nhất.
