Kinh doanh trà chanh đang trở thành xu hướng khởi nghiệp “hot” hiện nay nhờ chi phí đầu tư thấp, mô hình kinh doanh linh hoạt và lợi nhuận hấp dẫn. Tuy nhiên, để quán hoạt động hiệu quả, bạn cần phải nắm rõ những câu hỏi như: Chi phí mở tiệm trà chanh là bao nhiêu? Cần chuẩn bị những gì và làm thế nào để tiết kiệm vốn đầu tư mà vẫn thu hút được khách hàng?.
Trong bài viết này, Ly Nhựa Giá Rẻ TP.HCM sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan nhất về chi phí mở tiệm trà chanh và chia sẻ những kinh nghiệm thực tế liên quan đến việc chuẩn bị các vật dụng trước khi mở tiệm để bạn có thể lên kế hoạch kinh doanh hiệu quả, tiết kiệm chi phí.
Lý do nên khởi nghiệp bằng mô hình kinh doanh trà chanh
Trong vài năm trở lại đây, trà chanh đã trở thành món đồ uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tươi mát và giá cả hợp lý. Nếu bạn đang ấp ủ ý định khởi nghiệp với số vốn nhỏ thì việc kinh doanh trà chanh là một ý tưởng đáng để cân nhắc vì một số lí do sau:
Vốn đầu tư thấp
Một trong những lí do lớn nhất bạn nên đầu tư vào mô hình kinh doanh trà chanh là không cần số vốn quá lớn để khởi nghiệp. Chỉ với mức đầu tư ban đầu tương đối ít, bạn đã có thể mở một quán trà chanh tầm trung với các đồ dùng cần thiết như dụng cụ pha chế, bàn ghế, nguyên liệu,…
Nếu nguồn vốn còn hạn chế thì bạn có thể bắt đầu từ mô hình kinh doanh nhỏ gọn như xe đẩy bán trà chanh, quán vỉa hè hoặc quầy takeaway nhỏ. Khi lượng khách ổn định và thương hiệu dần được biết đến bạn có thể từng bước mở rộng quy mô và nâng cấp không gian cho tiệm trà chanh của mình.
Nhu cầu thị trường lớn
Trà chanh là món đồ uống quen thuộc, dễ uống và phù hợp với mọi khách hàng từ học sinh, sinh viên đến nhân viên văn phòng. Nhờ giá bán bình dân chỉ từ 15.000/ly – 30.000 đồng/ly và được đựng trong ly nhựa dùng một lần tiện lợi đã giúp loại thức ống này tiếp cận được lượng lớn khách hàng ở nhiều phân khúc khác nhau. Chính vì vậy dù ở bất kỳ khu vực nào, mô hình kinh doanh trà chanh đều có thể thu hút được lượng khách ổn định nên sẽ đảm bảo có được nguồn doanh thu đều đặn mỗi tháng.
Lợi nhuận ổn định, dễ thu hồi vốn
Trung bình, mỗi ly trà chanh chỉ tốn khoảng 5.000 đồng – 8.000 đồng chi phí nguyên liệu, trong khi giá bán ra thị trường dao động từ 15.000/ly – 30.000 đồng/ly. Do đó, bạn hoàn toàn có thể thu hồi vốn chỉ sau 3 tháng – 6 tháng nếu duy trì được lượng khách ổn định mỗi ngày.
Không chỉ có mức lời cao, nguyên liệu pha chế trà chanh cũng rất dễ tìm và dễ bảo quản giúp bạn kiểm soát được chi phí hiệu quả hơn so với việc kinh doanh quán cà phê hay trà sữa. Khi thương hiệu của bạn được biết đến nhiều hơn và có lượng khách ổn định hơn doanh thu và lợi nhuận có thể tăng gấp đôi, gấp ba mà không cần đầu tư thêm quá nhiều vào trang thiết bị và nhân sự.
Chi phí mở tiệm trà chanh là bao nhiêu?
Mô hình kinh doanh trà chanh ngày càng trở nên phổ biến bởi mức vốn đầu tư vừa phải, khả năng sinh lời cao và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Thực tế, chi phí mở tiệm trà chanh thường không cố định mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: Vị trí mặt bằng, quy mô quán, cách trang trí, dụng cụ pha chế,…
Nhìn chung, chi phí mở tiệm trà chanh sẽ không quá cao nên bạn hoàn toàn có thể thử sức nếu đang có ý đinh khởi nghiệp. Với mô hình kinh doanh xe đẩy nhỏ bạn chỉ cần đầu tư khoảng 26.000.000 – 42.000.000 và mô hình tiệm trà chanh tầm trung sẽ có chi phí dao động 56.000.000 – 100.000.000.
Ngoài ra, nếu bạn có mục tiêu hướng đến phát triển thương hiệu trà chanh chuyên nghiệp hơn và mở rộng quy mô theo chuỗi thì mức vốn cần chuẩn bị sẽ từ 125.000.000 – 210.000.000. Dù lựa chọn bất kỳ mô hình kinh doanh nào, bạn đều có thể kinh doanh hiệu quả khi biết tối ưu chi phí và quản lý hợp lý.
Cần chuẩn bị những gì trước khi mở tiệm trà chanh?
Tiệm trà chanh là một trong những mô hình kinh doanh F&B phổ biến, thu hút được đông đảo giới trẻ có nhu cầu khởi nghiệp bằng việc kinh doanh đồ uống. Để tiệm trà chanh hoạt động một cách hiệu quả thì ngoài tính toán chi phí mở tiệm trà chanh, bạn còn cần chuẩn bị thêm các yếu tố sau:
Xác định mô hình kinh doanh
Trước tiên bạn cần xác định rõ mô hình kinh doanh mà mình hướng đến dựa vào khả năng đầu tư vốn, đối tượng khách hàng và mục tiêu phát triển, bạn có thể lựa chọn một trong các hình thức kinh doanh trà chanh phổ biến sau:
- Mô hình xe đẩy nhỏ hoặc quán vỉa hè: Phù hợp với người mới bắt đầu vì có chi phí đầu tư thấp chỉ từ 26.000.000 – 42.000.000 dễ vận hành và linh hoạt về địa điểm.
- Mô hình quán trà chanh tầm trung: Mô hình này có tổng chi phí đầu tư dao động từ 56.000.000 – 100.000.000 bao gồm bàn ghế, trang trí quán, thiết bị pha chế và chi phí nguyên liệu ban đầu.
- Mô hình chuỗi trà chanh thương hiệu: Để kinh doanh được mô hình lớn này bạn cần phải có chiến lược bài bản về nhận diện thương hiệu, quản lý vận hành, đồng bộ chất lượng sản phẩm và mức đầu tư vốn ban đầu thường sẽ hơn 100.000.000.
Lựa chọn địa điểm kinh doanh
Một vị trí thuận lợi không chỉ giúp bạn thu hút được lượng khách hàng ổn định ngay từ những ngày đầu mở bán mà còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp về lâu dài. Khi tìm kiếm mặt bằng, bạn nên ưu tiên những khu vực có đông người qua lại như gần trường học, khu dân cư, công viên, khu văn phòng hoặc các tuyến đường lớn.
Ngoài ra, không gian tiệm trà chanh của bạn cần phải thoáng mát, dễ tìm, dễ đỗ xe để tạo sự thuận tiện và thoải mái cho khách hàng khi ghé mua. Bạn nên cân nhắc chọn nơi có mức giá hợp lý, ổn định và tương xứng với doanh thu dự kiến, tránh trường hợp thuê mặt bằng với chi phí quá cao gây áp lực tài chính trong giai đoạn đầu. Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm có thể cân nhắc thuê mặt bằng ngắn hạn từ 6 tháng đến 12 tháng để thử nghiệm mô hình. Sau khi hoạt động ổn định, bạn có thể mở rộng quy mô hoặc chuyển sang vị trí mới phù hợp hơn.
Menu được xem là yếu tố quan trọng giữ chân khách hàng và tạo dấu ấn thương hiệu riêng cho tiệm trà chanh. Một menu thu hút cần phải có nhiều loại đồ uống và phải có hương vị đặc trưng, phù hợp với khẩu vị của đối tượng khách hàng mục tiêu. Bên cạnh đó, bạn cũng nên sử dụng hình ảnh các ly trà chanh đựng trong ly nhựa dùng 1 lần trong suốt có màu sắc tươi sáng trang trí trên menu để nâng cao trải nghiệm thị giác cho khách hàng.
Trong giai đoạn đầu, việc thử nghiệm nhiều công thức pha chế là rất cần thiết để tìm ra hương vị phù hợp. Bạn có thể tham khảo ý kiến khách hàng, điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu để có được loại trà chanh có hương vị đặc trưng riêng của quán. Nếu có điều kiện, bạn nên đăng ký các khóa học pha chế trà chanh chuyên nghiệp để nắm vững công thức chuẩn giúp tối ưu chi phí nguyên liệu và đảm bảo chất lượng đồ uống được đồng nhất.
Tìm nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng, ổn định
Đồ uống ngon phụ thuộc rất lớn vào chất lượng nguyên liệu đầu vào, do đó bạn cần lựa chọn các nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy ưu tiên các đơn vị có khả năng cung ứng đầy đủ trà, chanh, topping, ly nhựa dùng 1 lần và ống hút chất lượng cao.
Việc thương lượng giá cả, thời gian giao hàng linh hoạt sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mở tiệm trà chanh và chủ động hơn trong việc quản lý hàng tồn kho. Ngoài ra, bạn cũng cần chú trọng xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với nhà cung cấp vì sự gắn bó này sẽ giúp bạn có được mức chiết khấu hợp lí và nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng trong những giai đoạn cao điểm như mùa hè, khai trương hay các dịp lễ lớn.
Ly Nhựa Giá Rẻ TP.HCM – Đơn vị cung cấp ly nhựa chất lượng, giá rẻ
Ly Nhựa Giá Rẻ TP.HCM là đơn vị uy tín chuyên cung cấp ly nhựa chất lượng với mức giá cạnh tranh giúp bạn tiết kiệm được đáng kể chi phí mở tiệm trà chanh hoặc kinh doanh đồ uống mang đi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp ly nhựa một lần, chúng tôi cam kết sử dụng nguồn nguyên liệu sản xuất ly nhựa an toàn, chất lượng, cứng cáp mang đến trải nghiệm tốt nhất cho người sử dụng.
Các sản phẩm ly nhựa tại Ly Nhựa Giá Rẻ TP.HCM đa dạng về kích cỡ và kiểu dáng nên phù hợp với mọi mô hình kinh doanh từ xe đẩy nhỏ, quán trà chanh tầm trung đến các chuỗi thương hiệu lớn. Nhờ chính sách giá gốc tại xưởng, giao hàng nhanh chóng cùng đội ngũ tư vấn tận tâm Ly Nhựa Giá Rẻ TP.HCM đã và đang trở thành đối tác tin cậy của nhiều thương hiệu F&B lớn nhỏ.
